山西忻州五台县发生意外窒息事件造成7人遇难

10月3日，山西省忻州市五台县豆村镇兴坪村一停产的家庭玉米加工作坊发生有害气体中毒事件，造成7人遇难。

据了解，7人之间有亲属关系。目前，救援已经结束，原因正在调查中。

玉米在高温高湿的环境中比较容易霉变，加之玉米存在甜味，比较招细菌粘附，加速了玉米的霉变。如果储存空间如果狭小，毒气散布其中，人在该环境中，很容易中毒，轻者呕吐不止，重者存在生命危险。

通常在农村，玉米收获后，要晾晒干透，才能储存，存储要存放在比较通透的环境中，温度和湿度的控制非常重要。如果控制不当，就容易导致霉菌

生长，不但浪费了粮食，如果人畜不小心食用后将造成身体伤害。

这是一起严重食品安全事故，加强防控措施，提高食品安全意识对于健康具有长远而重大的意义。

2023-10-07 国民头条

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